Um autêntico biergarten alemão é destaque em Curitiba. Com assinatura da Rede Zapata BR, o Essen Biergarten oferece gastronomia típica, ampla área externa com espaço kids e, claro, muito chopp gelado e cervejas importadas.
Localizado no Centro Cívico, ponto turístico da cidade, próximo ao Bosque do Papa e no trajeto da Linha Turismo da Prefeitura, o Essen tem capacidade para 250 pessoas – sim, é bem grande com diversos ambientes!
No jardim, há espaço para 120 pessoas, em grandes mesas compartilhadas, bem ao estilo dos biergartens alemães. Já nos salões as mesas são privativas e comportam 130 pessoas. No total, são cerca de 2 mil m², com jardins, área pet friendly e espaço kids coberto e ao ar livre.
“Reunimos num só espaço tudo o que vimos de melhor nos biergarten da Alemanha. Temos salões confortáveis, jardins e áreas verdes atraentes, espaço para as crianças se divertirem, gastronomia e bebidas de qualidade. Tudo com uma atmosfera única, para que o cliente tenha a verdadeira experiência alemã em Curitiba”, diz Márcio Brasil, proprietário da Rede Zapata BR.
Cardápio exclusivo
O cardápio do Essen Biergarten é cheio de delícias da culinária alemã. Entre os destaques de petiscos e entradas estão as Tulipas de pato crocantes, o Currywurst (salsicha bratwurst ao molho de curry e batatas fritas) e o Frikadellen (bolinho de carne frito, servido com mostarda escura, amarela e sour cream). Não podia faltar, é claro, o tradicional Hackepeter, o clássico tartar alemão de carne bovina crua, preparado na mesa com especiarias (cebola, pimenta do reino, salsinha, cheiro verde, sal, alcaparras, pepino, páprica doce, azeite de oliva, molho inglês e conhaque), servido com broa – é o prato “inspiração” da famosa carne-de-onça de Curitiba.
O tradicional Eisbein, ou joelho de porco, está no cardápio de pratos principais em duas opções: assado à pururuca ou defumado. O prato pode vir bem guarnecido com kassler (bisteca suína defumada), salsichas alemãs, purê de batata rústico com bacon, purê de maçã e repolho roxo com uvas passas, ou então com menos acompanhamentos, ao gosto do cliente.
Chopes e cervejas
Numa boa casa alemã não poderia faltar os melhores chopes e cervejas. O Essen tem oito bicos com chopes da Ambev. A bebida é servida em canecas de 500 ml ou um litro, como manda a tradição. Entre as cervejas em garrafa disponíveis estão a Spaten, Becks, Colorado e muitas outras. Há ainda uma seleção de cervejas alemãs importadas, entre elas Paulaner, Erdinger e Franziskaner.
Espaço Kids e Essen Pet
As crianças ganharam dois espaços exclusivos no Essen Biergarten. Um deles interno, com monitor, e outro externo, com área verde e brinquedos.
E os pets não foram esquecidos! Além de poderem estar com seus tutores na área externa, eles dispõem de itens especiais no cardápio da casa. O menu Essen Pet tem duas opções para os “aumigos”: a cerveja para pet Cãolorado, no sabor carne ou frango (não possui teor alcoólico) e o Petisco Natural Crisp.
Arquitetura e Jardim
O projeto do Essen foi realizado pelo arquiteto Rodrigo Ramón e tem inúmeras referências à cultura alemã. Um painel traz cartazes de todas as Oktoberfest de Munich. São dois ambientes internos e dois externos.
Serviço:
Essen Biergarten
R. José Sabóia Cortês, 358 – Centro Cívico, Curitiba – PR
Funcionamento: de terça a sexta, das 16h à 0h.
Sábado das 11h30 à 0h.
Domingo das 11h30 às 18h.
