Além do ambiente agradável, feito para os amantes da boa mesa, natureza, paz e sossego, o Restaurante Rural Jackson Assados tornou-se referência no preparo do Prime Rib, a parte premium da costela do porco Moura, que se destaca pela maciez e suculência
O Porco Moura, uma raça de descendência ibérica, criada no Sul do Brasil, onde a alimentação natural proporciona uma carne macia e suculenta (comparada ao bovino angus marmorizado), também faz parte do almoço servido durante a semana no Restaurante Rural Jackson Assados, que fica em Quatro Barras (PR), a apenas 26 km de Curitiba.
O cardápio oferece opções variadas de carnes bovinas à la carte: Orelha de Elefante, Filé de Igreja e acompanhamentos, além da deliciosa Carne de Onça, que é moída e preparada na hora do pedido. É o único restaurante rural que fica aberto de terça a domingo.
