Um novo ponto de encontro para os amantes de música urbana, artes plásticas, vinhos e gastronomia. Assim será o Boudet Art & Wine, bar inaugurado na última quarta-feira, dia 03 de agosto. O empreendimento promete trazer um conceito único para as noites da capital, embalado por shows ao vivo e o melhor da enocultura.
Um dos grandes diferenciais da casa é a sonoridade. O Boudet tem atrações diárias voltadas para o Jazz e para o Blues, navegando pelo Soul até chegar no Hip Hop e na R&B. “Queremos que a casa seja uma grande referência para quem ama música. Vamos focar em atrações clássicas, que valorizem vertentes elegantes como Jazz e Blues, sempre tocados ao vivo. Além disso, nosso público vai poder apreciar muito Hip Hop e R&B de qualidade, com inspiração nos anos 1980 e 1990”, conta Felipe Floriani, mais conhecido como DJ Flem, sócio proprietário do empreendimento.
Com o objetivo de ser um endereço multicultural, o bar conta com uma parceria inédita com o tradicional Solar do Rosário. Pelas paredes da casa serão expostas obras de arte, todas à venda, assinadas por artistas urbanos regionais e nacionais em ascensão. “O Boudet vai propor uma verdadeira imersão cultural, que passará pela música, artes plásticas e gastronomia. A parceria com o Solar do Rosário traz ainda mais peso para o nosso projeto. De três em três meses, vamos atualizar as obras expostas, dando ao bar ares de galeria”, destaca Flem.
Ocupando um casarão com 250 m², com uma infraestrutura completa, moderna e aconchegante, o Boudet tem capacidade para receber confortavelmente 200 pessoas (100 sentadas). O bar foi todo pensado para que o público possa aproveitar momentos únicos e extremamente agradáveis. A casa contará, inclusive, com um teto retrátil, que será aberto nos dias mais quentes, deixando o ambiente ainda mais fascinante.
Vinhos, drinks e comidas
Quando falamos de gastronomia, o grande diferencial do Boudet Art & Wine, como o nome já diz, são os vinhos. A casa conta com uma carta de vinhos nacionais e internacionais, em que o público encontra uma grande variedade de bebidas, para todos os gostos e bolsos. Os vinhos são disponibilizados em taças e garrafas, de acordo com a vontade do cliente. “O Boudet foi pensado para ser o melhor bar de vinhos de Curitiba. Todo o nosso funcionamento vai girar em torno da enocultura. Estamos preparando uma carta surpreendente, com rótulos que vão atender as necessidades de todos os perfis de público, dos iniciantes aos mais experientes no universo dos vinhos. Contamos com uma equipe que vai trabalhar diariamente para trazer as melhores opções do mercado e, obviamente, atender os nossos clientes da melhor maneira possível”, detalha Flem.
Mas não será só de vinhos que o Boudet vai viver. Os apaixonados por drinks poderão conferir de perto o trabalho de um dos maiores mixologistas da cidade: Lutti Andrighetto. Atuando há mais de 10 anos no mercado, com passagem por bares como Vox, Tiger Cocktails e Gran Torino Cocktails, ele é o responsável pela carta de drinks do empreendimento, que conta com coquetéis clássicos e autorais executados com insumos de altíssima qualidade e técnicas irretocáveis.
No cardápio, dividido por entradas, pratos individuais e sobremesas, o público encontra clássicos da gastronomia internacional, como massas, sanduíches e risotos, com destaque para o saboroso Spaghetti artesanal com almondegas, para o tradicional Risoto Brie com Nozes e para o delicioso Porquinho Doce, um irresistível pernil suíno servido com molho de cebola caramelizada e barbecue em um pão sírio.
Boudet Art & Wine
Rua Bispo Dom José, nº 2249, de terça a sábado, das 18h às 01h, com entrada gratuita. Mais informações no perfil oficial do empreendimento no Instagram (@boudetartwine).
crédito foto- Juan Azevedo
