Chocolate com café. Quer combinação mais perfeita? Neste 14 de abril, Dia Mundial do Café, a Nugali Chocolates apresenta uma novidade que une ingredientes brasileiríssimos na mesma experiência. No Tablete de Chocolate ao Leite com Café, amêndoas de cacau e leite encontram grãos de café arábica brasileiro de alta qualidade. A embalagem de 40 gramas é ideal para um snack durante o dia ou para completar a refeição.
Tanto o cacau quanto o café passam por torra leve e um processo de conchagem delicado, de modo a conservar as características naturais dos ingredientes. Do cacau, as notas cítricas. Do café, o aroma adocicado. O leite integral catarinense completa a receita.
Os grãos de café passam por refino, proporcionando textura macia e aveludada. É uma experiência sensorial fácil, ideal para quem não abre mão do chocolate ao leite, mas gosta de provar novidades. A concentração de cacau é de 45%.
Premiações
A Nugali tem outros dois produtos que levam café na receita, e ambos conquistaram prêmios em competições internacionais. As Dragées de Café com Chocolate ao Leite receberam duas medalhas de prata (em 2020 e 2022) no International Chocolate Awards América e bronze na fase mundial do concurso, também no ano passado. O mesmo concurso global premiou as Pastilhas para Cappuccino, que levam um toque de café, com medalha de bronze, em 2020
