A Regina Sour Framboesa (R$25) é uma produção sazonal realizada pela Bodebrown em datas especiais. O estilo dela é o Berliner Weisse, também conhecido como o Champanhe do Norte, apelido que ganhou de Napoleão Bonaparte. Graças à adição de framboesa, tem refrescância e acidez marcantes.
A primeira fermentação traz notas com média acidez e 6,1% de grau alcoólico. O nome é uma divertida homenagem a uma funcionária da Bodebrown – chamada Regina -, muito querida por todos e dona de um senso de humor ácido.
Dicas de Harmonizações
Queijos de mofo branco, panna cotta, massas.
Fábrica da Bodebrown
Carlos de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba – PR.
Informações: (41) 3082-6354
Instagram: https://www.instagram.com/bodebrown/
Mais em: www.loja.bodebrown.com.br
