O Schwarzwald – Bar do Alemão, um dos bares mais tradicionais de Curitiba, completa neste mês de outubro 45 anos de história. E para celebrar essa data tão especial, estão previstas diversas atividades, como o lançamento de um livro especial alusivo ao aniversário do bar, apresentações musicais, concurso entre os clientes, novo chopp na casa e, claro, canequinhos comemorativos nos famosos submarinos.
“Esses 45 anos são muito especiais para nós e gostaríamos de comemorar isso com todos os clientes, colaboradores e curitibanos que nos ajudaram a construir essa história. Desde o meio do ano já vínhamos fazendo a escolha do novo chopp da Casa, que irá marcar esse aniversário. Também preparamos um livro muito especial e cheio de histórias bacanas, e outras surpresas que devem coroar essa data tão especial”, comenta Jorge Tonatto, gerente da Casa.
O livro “Schwarzwald – Bar do Alemão: 45 anos de história” será lançado no dia 16 de outubro em um evento fechado para convidados. Escrito pela autora Juliana Cristina Reinhardt, ele conta um pouco da imigração alemã à cidade e traz diversos depoimentos de clientes que ajudaram a construir a história do icônico bar no Largo da Ordem. Quem quiser adquirir um exemplar poderá comprar na loja do bar por R$ 40.
Já nos dias 17 e 18 (quinta e sexta-feira) a casa contará com atrações musicais a partir das 20h e todos que pedirem o tradicional submarino terão a chance de receber o canequinho preparado especialmente para a data, com logotipo e cor amarela.
“Além disso, nas redes sociais também estamos propondo um concurso de pirâmides de canequinhas. Ou seja, o cliente que fizer a maior pirâmide com as canequinhas de submarino do bar e registrar isso por foto ou vídeo ganha 45 dias de chopp gratuitos no Bar do Alemão”, conta Tonatto.
E como não poderia deixar de ser, aniversário do Bar do Alemão tem que ter muito chopp. Por isso mesmo, em agosto o estabelecimento fez um concurso junto com a PROCERVA – Associação das Microcervejarias do Estado do Paraná, e escolheu uma receita de chopp Märzen para celebrar os 45 anos de história.
“Esse é um estilo tradicionalmente alemão que harmoniza muito bem com o cardápio do Bar do Alemão”, explica o gerente da Casa. Nove cervejarias concorreram criando suas receitas seguindo as características do estilo e foram julgadas por um júri especializado e também pelos frequentadores da Casa. O chopp Märzen escolhido foi o da cervejaria 4Bodes. Ele está sendo comercializada na Casa durante todo o mês de outubro ao valor de R$ 18 (450 ml).
45 anos de muitos submarinos
O Schwarzwald – Bar do Alemão está presente na memória afetiva de inúmeros curitibanos. Tradicional para a cidade e ponto turístico para os que vêm de fora, seus frequentadores possuem estreita relação com o local. Seja pelo ambiente singular que ele apresenta, pela comida típica e deliciosa servida – referência da cozinha alemã na capital –, e ainda pelos submarinos que ele oferece.
Inclusive o Chopp Submarino é a criação mais famosa da casa. As canequinhas são personalizadas com diversos temas durante o ano todo, sempre exaltando datas comemorativas, projetos culturais e temas da atualidade. Essas canequinhas podem ser levadas pelos clientes como souvenir, que costumam montar uma coleção própria. Para se ter ideia, somente em 2023 foram vendidos 177 mil submarinos. A direção da Casa estima que se todos os canecos dos submarinos vendidos nesses 45 anos fossem colocados lado a lado, o trajeto seria de mais de 600 km.
O bar possui capacidade para 725 pessoas e recebe clientes do mundo todo. Com decoração rústica, é fiel às suas origens, recriando a atmosfera das tabernas mais tradicionais da Alemanha – assim como a cozinha que prepara os pratos da culinária germânica.
SERVIÇO
Aniversário 45 anos Bar do Alemão
17/10 e 18/10 (quinta e sexta-feira)
Rua Dr Claudino dos Santos, 63 – São Francisco.
