A Brød Bakery, conhecida por sua abordagem inovadora à panificação artesanal e sempre inspirada na cultura nórdica, anuncia uma saborosa novidade: agora, quem comemorar aniversário na casa, ganha de presente um bolo delicioso com a assinatura Brød, para tornar a celebração ainda mais especial.
O aniversariante pode escolher entre três tipos de bolo, que vão adicionar magia e sabor ao aniversário: Chocolate Supreme (cake com massa de cacau recheada com brigadeiro, camada de chocolate ao leite e buttercream de chocolate); Pistachio Delight (cake com camada de creme de 4 leites e pistache, coulis de frutas vermelhas e buttercream); e Frigg Cake (creme de 4 leites com cream cheese, camada de dacquoise e coulis de frutas vermelhas). Este último traz uma pitada de mitologia, uma vez que Frigg é o nome da Rainha dos Deuses, também esposa de Odin.
O presente é válido para reservas de, no mínimo, 12 pessoas, que devem ser realizadas com três dias de antecedência e mediante disponibilidade (reservas com menos de 12 pessoas estão sujeitas à cobrança de R$ 180 referente ao bolo).
Destaques do cardápio de verão
Entre os novos sabores anunciados pela casa para a estação, destaque para o Brød Benedict (R$ 52). A saborosa versão de ovos beneditinos da Brød leva Ovo Poché sobre fatia de Levain, fatias de Presunto Maximus (corte nobre do pernil de Porco Moura marinado em infusão de sal e especiarias, assado e defumado à baixa temperatura em brasa de lenha frutífera por 12 horas), espinafre e cogumelos salteados na manteiga de ervas cobertos com molho hollandaise e crispy de parma.
Para beber, vale conferir o Pistachio Coffee (R$ 28). O café contempla bola de gelato de pistache regado com espresso e calda de caramelo.
A Brød Bakery está localizada na Rua Padre Ladislau Kula, 800, no bairro Santo Inácio, em Curitiba (PR) e funciona diariamente de segunda a domingo, das 8h às 20h. Informações podem ser obtidas também pelo WhatsApp (41) 3077-7270 e pelo Instagram @brodbakerycuritiba.
