Cred imagem capa – Ênio César
Neste domingo (3), a partir das 17h, o Bar da Fábrica, que fica na Bastards Brewery (Rua Comendador Lustosa de Andrade, 69 – Bom Retiro), recebe o produtor e DJ Marco.
Considerado um dos mais influentes da cena nacional do Hip-Hop, DJ Marco tem uma longa trajetória, já tendo trabalhado com a cantora Céu, Zélia Duncan, com os rappers Rappin Hood, Max B.O, e, atualmente, com o cantor e compositor Criolo.
Essa é uma das atrações musicais promovidas pelo Bar da Fábrica, que, semanalmente, oferece uma programação musical ao vivo, com discotecagem em vinil, performances em saxofone, entre outros.
Bastards Brewery compreende bar e fábrica em um único lugar – Cred Iuri Poletti
Para acompanhar a boa música, a Bastards Brewery conta com inúmeros rótulos artesanais, disponíveis nas 15 torneiras, entre chopes exclusivos, experimentais e de cervejarias convidadas, além de sua linha especial. Entre elas, estão a Mark The Shadow, uma Oatmel Stout com notas de chocolate e café, IBU 46 e o teor alcoólico de 6,5%; e a Hector 5 Rounds, uma American Indian Pale Ale, com IBU 60 e teor alcoólico de 6,0%. Há ainda uma ampla carta de drinks, que contempla mais de 20 opções, com valores que vão de R$21 a R$32.
Já na gastronomia, opções individuais e para dividir com os amigos fazem parte do cardápio. Destaque para o Pato Crispy (R$32,90), que consiste em peito de pato marinado por 24h, empanado e servido ao ponto com vinagrete de laranja e repolho roxo fermentado; o Chori–Porção (R$19,90), com porção de linguiça artesanal Choripan com especiarias, acompanhado de pão baguette, vinagrete, chimichurri e molho de alho; o Big Bastard (R$28,90), composto por pão brioche, maionese de leite, hambúrguer artesanal (200g), queijo prato e cebola caramelizada na cerveja Mark The Shadow, uma oatmeal stout da Bastards Brewery; e o Choripan (R$22,90), com duas linguiças artesanais fininhas, pão baguette e servida com vinagrete, chimichurri e molho de alho.
O Bar da Fábrica da Bastards Brewery fica localizado na Rua Mateus Lemes, com acesso pela Rua Comendador Lustosa de Andrade, 69 – Bom Retiro. O horário de atendimento é das 9h às 22h, de terça-feira a sábado, sendo das 9h ao meio-dia apenas com café para viagem; e aos domingos, das 12h às 23h, e pode ser alterado sem aviso prévio de acordo com o decreto em vigência. A entrada é gratuita. Mais informações pelo (41) 3049-9795 e pelas redes sociais @bardafabricabastards – Facebook e Instagram.
