Uma das melhores programações durante a temporada de verão é aquela que garante diversão e, além de tudo, refrescância. Por isso, o Cão Véio, gastropub fundado por Henrique Fogaça e Fernando Badaui, e comandado em Curitiba por Lucas Bora, é um dos lugares perfeitos para as noites de calor. A casa garante drinks saborosos e refrescantes, assinados por Victor Zucaroni, nome destaque da coquetelaria de São Paulo.
O Cão Véio renova de tempos em tempos seu cardápio e chama atenção por seu menú autoral, que abrange pratos e coquetéis exclusivos. Os clientes podem encontrar drinks tradicionais e contemporâneos, mas sempre diferenciados, inclusive nas apresentações. Trazendo cor e aromas especiais, os cocktails combinam frutas refrescantes e cítricas como o maracujá e morango, com diversos tipos de rum, gin e licor.
Victor Zucaroni, profissional que assina a carta, iniciou seus trabalhos no próprio Cão Véio como garçom, e hoje é o Head Bartender do gastropub, ganhando destaque no mercado da região.
Conheça abaixo alguns dos requisitados drinks para curtir a estação:
Lovers are in trouble: Feito com purê de morango, elixir de maracujá doce, cítricos, London dry gin, Luxardo marrasquino, bitter aromático, carvão ativado e ginger ale, o Lovers are in trouble traz o resultado de um drink refrescante, frutado e terroso.
Gin and Juice: Trazendo em sua composição cream ginger ale com hibisco, cítricos, London Dry Gin infusionado com peônia branca e St Germain Elderflowe, o drink foi pensado para ser cítrico, refrescante e clarificado.
Alive: Drink refrescante, frutado e amadeirado, que combina soda caseira de Galanga, touille de azeitona, cítricos, Amaro Lucano, Cynar e bitter aromático.
Os drinks exclusivos saem por R$ 42,00 e podem ser encontrados no Cão Véio Curitiba, que oferece um misto de bar e restaurante, com espaços aconchegantes, pouca luz e atmosfera bem intimista. Além dos drinks, o gastropub oferece diversos rótulos de cervejas, perfeitas também para as noites de verão.As bebidas ainda podem ser combinadas com as diferentes refeições e acompanhamentos da casa.
Serviço:
Rua Alferes Ângelo Sampaio, 1744 – Água Verde – Curitiba
Segunda a sábado – 18h à 00h
https://www.instagram.com/caoveiocuritiba/?hl=pt-br
