No Dia dos Pais a Cozinha Secreta abrirá as portas para um almoço de celebração com um cardápio especial elaborado pelo Chef Marcos Ravaglio. O menu conta com excelentes opções que como sempre agradam os mais exigentes paladares e vai de carnes na parrilla a peixes assados, incluindo menu vegetariano e prato kids. Sem filas e sem espera, a ocasião contará com uma decoração temática, música ao vivo e presente surpresa. Marcos, que foi responsável pela abertura e desenvolvimento de cardápio de mais de 40 restaurantes no Brasil e América Latina, atua hoje exclusivamente a frente de seu principal projeto – a Cozinha Secreta, que atende eventos e esporadicamente abre as portas em datas especiais . Confira o menu completo:
ENTRADAS (servem 2 pessoas)
– Batatas fritas com molho barbecue – R$ 20,00
– Patacones (discos crocantes de banana da terra) com palmito cremoso e bacon (4 unidades) – R$ 26,00
– Carne de onça especial com emulsão de mostarda – R$ 38,00
– Queijo brie tostado com mel cítrico e amêndoas (acompanha toast) – R$ 45,00
CARNES NA PARRILLA*
– Paleta de Cordeiro (serve 3 pessoas) – R$ 250,00
– Alcatra “orelha de elefante” com osso (serve 3 pessoas) – R$ 240,00
– Picanha grelhada (serve 2 pessoas) – R$ 210,00
– Picanha grelhada com palmito cremoso (serve 2 pessoas) – R$ 240,00
*Todas as carnes são acompanhadas de legumes grelhados, maionese clássica, feijão cavalo, salada caprese e farofa colonial.
PEIXES*
– Salmão assado na brasa com lula, palmito e camarão (serve 2 pessoas) – R$ 260,00
– Bacalhau com batatas ao murro e gratinado no forno, com molho de nata e parmesão (serve 2 pessoas) – R$ 230,00
*Todos os peixes são acompanhados de arroz cremoso de limão, legumes grelhados, maionese clássica e mix de folhas verdes com palmito.
VEGETARIANO
– Strogonoff de cogumelos defumados com nozes, arroz de limão e batata palha (Serve 1 pessoa) – R$ 60,00
KIDS
– Massa fresca na manteiga com bifinho grelhado de mignon. Opções de molhos: nata e parmesão OU sugo (Serve 1 pessoa) – R$ 25,00
SOBREMESAS
– Petit Gâteau com sorvete de creme e calda de cereja – R$ 24,00
– Taça de Sorvete (Creme ou Chocolate) – R$ 15,00
Serviço:
Cozinha Secreta/ Almoço Dia dos Pais
Início: a partir das 12hs00
Data: 11/08/ 2024
Valor rolha: 80,00 p/ até 3 garrafas
Local: Rua Bispo Dom José, 2277 – Batel | Fundos.
Reservas: 📞 (41) 3222-6159 | 📲 Whatsapp (41) 99185-5009
Foto: A Hora do Chá Publicidade
