Depois do sucesso dos drinks Capivara, Mercês, Juvevê, Hauer e Ahú, o 360 Bar reinaugura sua unidade no Mercado Sal com fôlego novo e apresenta o MONjito e o João Negroni, reverenciando pontos clássicos de Curitiba.
“Somos apaixonados pela cidade, nossos primeiros drinks autorais tinham nomes de bairros e, agora, pontos turísticos. O MON, um ícone curitibano, e a rua João Negrão, uma das mais emblemáticas da capital. Esse é o nosso DNA”, conta o empreendedor Cézar Prado, proprietário do 360 Bar.
Os drinks passam a integrar a carta do bar e custam R$25 o MONjito, preparado com hortelã, suco de limão e xarope de açúcar e R$30 o João Negroni, que leva campari, gin e martini rosso.
Os drinks Capivara, sucesso de vendas, e os que levam o nome dos bairros seguem no menu. Os preços variam de R$25 a R$35. Além desses coquetéis, o 360 Bar oferece drinks clássicos, como piña colada e moscow mule, caipirinhas e spritzers, como limoncello e aperol.
Carta inclusiva
Para agradar a todos os públicos, o bar segue com a parceria com MR. HS, especializada em bebidas fitness. E, atendendo a uma demanda que cresce a cada dia, também oferece opções de drinks sem álcool.
São quatro variedades de drinks fit e cinco não alcoólicas. “Tem muita gente que não bebe, além de adolescentes que querem experimentar um drink e não têm idade para consumir álcool”, acrescenta o proprietário.
Arnold Palmer, bebida preparada com chá mate e suco de limão; Shirley Temple, que leva grenadine e refrigerante de limão e Banana Tsunami, feito com xarope de banana artesanal, canela e chantilly são algumas das opções para quem quiser provar um dos drinks sem álcool do 360 Bar. Os preços variam de R$15 a R$18.
Dentre as opções fit, destaque para o MR. HS Tropical, preparado com rum e abacaxi e o MR. HS Púrpura, um mix de gin, uva e morango.
360 Bar Satélite e Expansão
Além da unidade restaurada, com painéis novos, identidade visual moderna e mais conforto para atender os clientes que querem tomar um drink no longo balcão do 360 Bar, outra novidade é a inauguração do 360 Bar Satélite, que passa a atender o público que fica concentrado na praça central do Mercado Sal.
“Assim ficamos com duas operações, uma na ponte bar, com toda nossa estrutura de mesas e balcão, e o quiosque na praça, no formato ‘to go’, mas também servindo nossa carta completa de drinks”.
E não para por aí, já que no final do mês o 360 Bar inaugura a unidade franqueada do Shopping Cidade, confirmando o sucesso do plano de expansão da marca. “A ideia dos drinks ‘to go’ já é realidade e em breve estaremos em mais pontos de Curitiba e também em outros estados. Não vamos parar”, adianta Cézar Prado. E fica a pergunta no ar: quais serão os próximos nomes dos drinks?
