O Festival de Arte e Gastronomia de Araucária é um evento produzido pelo Centro Cultural Casa Eliseu Voronkoff, que reúne estabelecimentos que são desafiados a criar um prato com ingredientes que façam alusão à cultura e à gastronomia da cidade, como broa, queijo colonial, ricota, crem, linguiça colonial, salsichão, chouriço, gasosa, pinhão, cerveja artesanal, torresmo, batata, repolho, morango, amora, pêssego ou quaisquer outros itens típicos da região.
Há ainda a participação dos artistas que prevê a música, mais comumente encontrada em bares e restaurantes, mas também exposições e performances de dança, teatro e até a exibição de obras de audiovisual produzidas por agentes locais. A ideia esse ano é ampliar o alcance do evento, atraindo turistas para que conheçam a produção artística e gastronômica de Araucária.
Os pratos são servidos durante um mês e os clientes podem votar na melhor receita, que receberá um selo de prato vencedor do evento escolhido pela votação popular. A novidade para esse ano é que também será criado um selo técnico, onde uma comissão fará a análise técnica de cada prato do cardápio do Festival.
Está aberto o cadastramento para estabelecimentos de Araucária que queiram participar do evento. Os interessados pagam uma taxa de participação no valor de R$400, em duas parcelas, e também são os responsáveis pela contratação dos artistas, porém, nessa 6ª edição a Casa Eliseu Voronkoff pretende ampliar a quantidade de linguagens artísticas, criando outras formas de participação e também outras formas de remuneração para os agentes culturais.
Trata-se de um evento independente que é realizado pela união de forças dos estabelecimentos de Araucária e busca patrocínio nas empresas da cidade. Nessa primeira fase de produção a Casa Eliseu Voronkoff está também em busca de empresas que tenha interesse em patrocinar e apoiar o evento.
O 6º Festival de Arte e Gastronomia de Araucária deve acontecer de 21 de junho a 30 de julho de 2023.
Cadastramento de estabelecimentos: https://forms.gle/ztvNAtiRh3idJttF9
Informações: 41 3031 5355 – 41 99850 6246 (Whatsapp)
Instagram: https://www.instagram.com/festivaldearteegastronomia/
Facebook: https://www.facebook.com/FestivaldeArteeGastronomiadeAraucaria
foto – Linguiça Caracol de Pinhão com Bacon, receita vencedora 2022 do Armazém 39. Ctédito Liza Strapasson
