Gastronomia em prol do Hospital Victor Ferreira do Amaral

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Em prol da revitalização do Hospital Victor Ferreira do Amaral, em setembro os Amigos do HC lançam o “Mês da Amizade pela Vida”, reunindo dez restaurantes de renome em Curitiba para arrecadar fundos e fortalecer o compromisso com a saúde da mulher. A campanha também marca as comemorações pelo aniversário da Associação dos Amigos do HC, celebrado no dia 18 de setembro.

A ação, que ocorre durante todo o mês, conta com a participação de estabelecimentos gastronômicos icônicos da cidade, incluindo Cantina Famiglia Fadanelli, Grés Gastronomia, K.sa Restaurante, Um Gastro Bar, Bar da Fábrica da Bastards Brewery, Barbarella Bakery, Anarco Batel, Bulldogs Gastro Bar, Bar Quintal dos Pets e Restaurante Mangôo. Cada um desses restaurantes vai reverter 50% das vendas de um prato especialmente selecionado para a campanha, direcionando os recursos para a construção do novo Hospital Victor Ferreira do Amaral. Os pratos variam de R$38 a R$149.

O novo hospital, com foco no atendimento à saúde da mulher, é um marco para a saúde pública do Paraná. Equipado com uma estrutura completa e ambiente humanizado, o local oferece atendimento integral, com especialidades em ginecologia, consultas, exames e cirurgias de pequeno e médio porte na modalidade hospital-dia. O atendimento, que é 100% pelo Sistema Único de Saúde (SUS), é proporcionado pelo maior complexo hospitalar público do estado, o Hospital de Clínicas da UFPR.

Com mais de 2.500 atendimentos e 300 cirurgias mensais previstas, o novo Hospital Victor Ferreira do Amaral será um centro de excelência em saúde feminina, abrangendo 15 subespecialidades em ginecologia e dispondo de quatro salas de centro cirúrgico. Além disso, o espaço também oferecerá atendimento de orientação voltado para prevenção e promoção de hábitos e estilo de vida saudáveis.

Os Amigos do HC também lançaram uma plataforma online para facilitar as doações, permitindo que a comunidade participe ativamente dessa nobre causa. Com o intuito de fortalecer os laços com a sociedade, a campanha “Mês da Amizade” reforça a importância da colaboração de todos na construção de um futuro mais saudável e inclusivo para as mulheres paranaenses.

Para fazer sua doação, obter mais informações sobre a campanha e conferir o menu completo preparado por cada estabelecimento para o Mês da Amizade, acesse o site oficial da campanha: https://campanha.amigosdohc.org.br/Mes-da-Amizade.

Abaixo, a lista completa com os pratos que serão servidos em cada restaurante participante do Mês da Amizade pela Vida dos Amigos do HC, que vai de 1° a 30 de setembro.

Cantina Famiglia Fadanelli
Prato: Filetto alla Fadanelli – Filé de mignon grelhado, com molho roti. Acompanha arroz cremoso a piamontese e batatas soute.
Individual.
Valor: R$ 95,00
Endereço: Av. Manoel Ribas, 5667, Santa Felicidade.
Contato: 3372-1616

Grés Gastronomia
Porco na lata – Pernil de porco selado e confitado na sua própria gordura e servido com purê de abóbora cabotiá tostada.
Valor: R$72,00
Endereço: Rua Saldanha Marinho, 1582 – Centro
Contato: 3402-6270
e abóbora e cabotiá tostada

K.sa Restautante
Prato: Polenta Cremosa com Ragu de Cogumelos e Salsa de Trufa Negra.
Individual:
Valor: R$ 60,00
Endereço: R. Fernando Simas, 260 – Mercês.
Contato: 3225-3444

Um Gastro Bar
Prato: Alcatra Fatiado, regado com um irresistível molho shoyu e inglês. Acompanhado por pimentões amarelos, vermelhos e verdes, além de cebola suculenta. Tudo isso harmonizado com um pão francês fresquinho.
Valor: R$42,00
Endereço: R. Alameda Princesa Izabel, 2976, Bigorrilho.
Contato: 3227 4781

Bar da Fábrica da Bastards Brewery
Prato: Ravioli de Muçarela de Búfala – Ravióli recheado com muçarela de búfala, levemente cítrico com limão tahiti, servido com molho de tomate e finalizado com manjericão e queijo parmesão (O prato está disponível somente no cardápio de almoço das 12h às 14h30)
Valor: R$38,90
Endereço: Rua Comendador Lustoza de Andrade, 69 – Bom Retiro
Contato: 3049-9795

Barbarella Bakery
Prato: Spaghetti com Ragu de Linguiça – Spaghetti Grano duro, Ragu de linguiça Blumenau, chantilly salgado e amolicado crocante.
Valor: R$ 45,00
Endereço: Rua Comendador Araújo, 795, Centro.
Contato: 99276-0167

Anarco Batel
Prato: Massa artesanal de farinha de grano duro, ovos caipiras, molho à base de creme de leite fresco parmesão, bacon, ovos acompanhado de tiras de mignon.
Valor: R$79,90
Endereço: Rua Marechal José Bernardino Bormann, 600, Batel
Contato: 99549-0501

Bulldogs Gastro Bar
Prato: Combo dos Amigos do HC – Combo Bull Smash Salada Duplo + Moscow Mule ou Free Mule. Dois hambúrgueres (90g) blend da casa, queijo prato, alface, maionese da casa e pão brioche selado na manteiga. Acompanha batata frita e drink com ou sem álcool.
Valor: R$64,90
Endereço: Rua Marechal Hermes, 113, loja 3 – Centro Cívico
Contato: 3408-8452

Bar Quintal dos Pets
Prato:Combo Amigos do HC – Porção de Batata Frita (para os humanos) e porção de Cãoxinha e Quibe com ingredientes feitos 100% de produtos naturais (para os pets).
Valor do Combo: R$ 40,000
Endereço: Rua Alferes ngelo Sampaio, 357 – Água Verde
Contato: https://instagram.com/barquintaldospets

Restaurante Mangôo
Prato: Escalope de Mignon demi glace e fettuccine artesanal na emulsão de cogumelos frescos e trufas negras – Mignon ao demi glace, massa fresca com cogumelos e trufas negras. Serve duas pessoas e é exclusividade para ação. Para duas pessoas.
Valor: R$149,90
Endereço: Rua Visconde do Rio Branco, 948 – Mercês
Contato: 99255-1500

Serviço:
Mês da Amizade pela Vida dos Amigos do HC
Data: 1° a 30 de setembro de 2023
Site oficial: www.amigosdohc.org.br/MesDaAmizade

FOTO- Escalope de Mignon demi glace e fettuccine artesanal na emulsão de cogumelos frescos e trufas negras
Restaurante Mangôo. Créd: Ana Iamaciro

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