O restaurante Koré, do Qoya Curitiba – Curio Collection by Hilton oferece desde fevereiro uma nova opção gastronômica para as tardes de domingo. Trata-se do Café da Tarde Koré Qoya, que acontece sempre das 15h às 18 horas. O café inclui uma farta variedade de pães, queijos, embutidos e outras iguarias.
O Café da Tarde do Koré tem o diferencial de ser servido à mesa, além de incluir opções à la carte com itens preparados na hora. Entre os destaques estão o croque madame, um clássico da culinária francesa perfeito para brunchs e cafés, e a polenta brustolada na chapa, receita que remete à imigração italiana no Sul do Brasil – berço da tradição com influências europeias dos cafés coloniais no país.
As preparações são elaboradas em linha com a gastronomia de produto que norteia a cozinha do Koré Qoya, comandada pelo chef Jaime Spazzini. O restaurante está aberto para o público em geral e inclui estacionamento gratuito com manobrista, sujeito a lotação. O valor por pessoa é de R$ 80 (mais 10% de taxa de serviço). Reservas devem ser feitas pelo WhatsApp (41) 3340-4000 ou pelo email recepcao.qoya@hcchotels.com.br.
