O Olaria do Parque inaugura em um imóvel tombado pela prefeitura, no Parque Barigui. O novo empreendimento funciona das 8h às 22h, assim, o cardápio contempla pratos e opções para café da manhã, almoço, happy hour e jantar.
Entre os destaques do menu: Avocado Toats, Sanduíche de Patrami, Chicken Salad, Atum Selado e Poke de Salmão. A carta de bebidas também é variada entre cafés, smoothies, sucos e drinks. Destaque para o Tekohá (brandy, erva mate, agua de coco, limão cravo e club soda) e para o Ybi (cachaça, goiaba, yuzu e club soda).
Na direção do empreendimento estão os sócios com ampla experiência no mercado da gastronomia curitibana: Bruno Villela, Gian Zambon e Rafael Ghignone.
Serviço
Olaria do Parque
Endereço: Chaminé do Parque Barigui (Al. Professor Rubens Requião S/n)
Instagram: @olariadoparque
Horário de funcionamento: Terça a quinta: 8h – 20h | Sexta e sábado: 8h – 22h | Domingo: 8h – 20h
Foto: Divulgação
