Entre clássicos e novidades, a sequência de oito pratos é servida a preço fixo com muito sabor, criatividade e, claro, camarão
Começa hoje (19) mais uma edição do Festival de Camarões dos Restaurantes Victor. Com uma exclusiva sequência de oito pratos, o crustáceo ganha novos sabores pelas mãos da chef Eva dos Santos em colaboração com os demais chefs das casas, sem esquecer os clássicos do grupo. As receitas serão servidas em todas as embarcações do grupo (Bar, Bistrô, Praça e Petiscaria do Victor) somente no jantar com preço fixo por pessoa de R$ 99.
Vamos às opções? Os clientes poderão saborear receitas consagradas como a maionese de camarão, pastéis de camarão e o tradicional espetinho de camarão, receita do velho Victor que surpreende até hoje pela qualidade e simplicidade. Os outros saborosos pratos do menu sequencial são o ceviche de camarão; camarão ao molho provençal de tomate seco, cogumelos Paris, sálvia e temperos regados ao azeite de oliva; o premiado prato Camarões de Portugal; e o Spaghetti ao Molho da Mamma com Camarões. A novidade dessa edição fica por conta do shrimp shot, um suculento camarão rosa empanado e servido com molho de geleia de pimenta.
Neste ano, o calendário do festival foi antecipado para aproveitar a época adequada de pesca do crustáceo. “Nossos pratos são preparados com os frutos do mar mais frescos e tomamos muito cuidado com a qualidade dos ingredientes. Quem comanda nosso calendário gastronômico acaba sendo a natureza. O festival é sempre um sucesso e buscamos aprimorá-lo com novos preparos e sabores”, explica o restaurateur Francisco Urban.
O menu sequencial de oito pratos (e muito camarão!) fica em cartaz até 03 outubro. E como sempre, irresistível do começo ao fim. O Bar do Victor, Praça do Victor e Petiscaria do Victor abrem de terça a sábado e o Bistrô do Victor, localizado no ParkShoppingBarigüi, é o único que funciona de segunda a segunda. Acompanhe todas as novidades do grupo no Instagram @restaurantesvictor.
Festival dos Camarões do Victor De 19/09 a 03/10 Somente no Jantar Bar do Victor Lívio Moreira, 284 - São Lourenço Jantar: terça a sexta, de 18h às 23h; sábado de 19h às 23h30 Reservas: (41) 3353-1920 ou https://restaurantesvictor.com.br/ Praça do Victor Saldanha Marinho, 1650 – Bigorrilho Jantar: terça a sexta, de 17h30 às 23h30 Sábado, de 12h à 00h Reservas (41) 3076-0720 ou https://restaurantesvictor.com.br/ Bistrô do Victor Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 600 - Campina do Siqueira ParkGourmet – ParkShoppingBarigüi Segunda a quinta, de 12h às 23h; sexta-feira e sábado, de 12h à 00h; domingo, de 12h às 22h Reservas: (41) 3317-6920 ou https://restaurantesvictor.com.br/ Petiscaria do Victor Av. Manoel Ribas, 6995 - Santa Felicidade Jantar: terça a sexta, de 18h30 às 23h30; sábado, de 19h às 23h30 Sem reservas, apenas por ordem de chegada
