O bairro Alto da XV, em Curitiba, um dos principais polos gastronômicos da cidade, ganhou o Siete Tragos | 7Tragos. Localizado na Rua Itupava, 1498, o gastrobar promove um amplo cardápio, reunindo opções de entradas, hambúrgueres, pratos principais, pizzas e sobremesas, com valores a partir de R$16 (empanadas).
“O 7Tragos vem para oferecer uma experiência especial, combinando a boa gastronomia com as boas energias, em que o sete representa o número da sorte e também do equilíbrio. E é isso que procuramos proporcionar, um cardápio variado e equilibrado, com opções para todos os gostos e drinks que prometem tornar tudo ainda mais único a cada ‘trago’”, comenta Mirele Uliana Reis, proprietária da casa.
Entre algumas das opções do menu, destaque para os pratos principais, como o Mignon com Risoto Caccio peppe (R$85), composto por medalhão de mignon servido com crosta de mix de castanhas, broto de alfafa e risoto caccio peppe; o Ojo de Bife com purê 3 raízes (R$64), que conta com ojo de bife, servido com purê de 3 raízes – nhame, batata monalisa e asteriz, – e farofa da casa; o Prime 7T (R$175 – P/ 2 pessoas), com prime rib (contra-filé bovino traseiro – 900g), servido com um mix de mini legumes; e o Salmão com Risoto de Limão Siciliano (R$89), com salmão em crosta de gergelim.
Entre as entradas, a dica vai para o Ceviche (R$42), que consiste em salmão marinado no gin e limão, pimentão vermelho e amarela, raspa de limão siciliano, pimenta do reino, rabanete e chips de batata asterix; a Provoleta (R$35), composta por queijo provolone derretido com tomate confit e servido com torradas; o Arancini (R$49), bolinho de risoto com costela defumada e creme de burrata empanados na farinha panko com brotos de alfafa; e a Burrata (R$49), que consiste em burrata empanada com panko, servida com molho pomodoro da casa e torradas.
Para quem busca hambúrgueres e sanduíches, destaque para o Burger 7Tragos (R$42), composto por hambúrguer bovino (200g), queijo cheddar, cebola caramelizada, bacon caramelizado, molho chipotle e maionese defumada servidos no pão brioche; o Burger de Frango Defumado (R$39), com hambúrguer de frango produzido com provolone e cebolinha (200g), maionese de páprica defumada e queijo mussarela servidos no pão rústico; o Burger de Cogumelos (R$44), com hambúrguer bovino (200g), mix de cogumelos preparados com tomilho, queijo brie, rúcula e maionese defumada no pão brioche; e o Choripan (R$39), composto por linguiça artesanal, maionese defumada e cebola caramelizada no pão ciabatta.
Há ainda opções para dividir com os amigos, como a Ojo de Pizza (R$66), que consiste em pizza de massa artesanal de fermentação natural, recheada com mussarela, tomate, cebola roxa, orégano e fatias de Ojo de Bife (entrecot); a Pizza de Rúcula com Tomate (R$54 – vegetariana), composta por massa artesanal de fermentação natural, molho de tomate, queijo mussarela, tomate cereja confitado e rúculas frescas; a Choripizza (R$58), que conta com massa artesanal de fermentação natural, linguiça de pernil, molho de tomate e queijo mussarela.
Já entre as sobremesas, a dica vai para o Brownie de Sorvete de Creme e Ganache de Chocolate (R$32), a Panqueca de Doce de Leite (R$29), recheada com morango ou banana e servida com sorvete de creme; e os Churros de Doce de Leite (R$25).
Cred.foto- Iuri Poletti
Mais de 40 opções de drinks
O 7Tragos chega com uma ampla carta de drinks, apresentando opções tradicionais, reinventadas e autorais, que prometem agradar diferentes paladares. Entre os clássicos, estão disponíveis o Mojito (R$30), com rum, cointreau, xarope simples, limão-taiti e hortelã; o Cosmopolitan (R$38), composto por vodka, cointreau, limão siciliano e cranberry; o Negroni (R$35), com Gin, Vermute e Campari; entre outros.
Entre os autorais, destaque para o Ever Coffee (R$35), com Licor 43 Baristo, Tennessee Whiskey, xarope de caramelo salgado e café; o Montanhês (35), com Tennessee Whiskey, licor de pêssego, xarope de mel, limão-taiti e hortelã; o Da Vó (R$35), composto por Fireball, Tennessee Whiskey, Jagermeister, limão-taiti, gengibre e hortelã; o Fiu Fiu (R$33), com Vodka, Drambuie, Licor 43, bitter de morango da casa e albumina; e o Saturno Borracho (R$38), que consiste em espumante, licor de pêssego, tequila tradicional e flor de sabugueiro; entre outros.
Há ainda opções de chopes, como a Ranna Rider (R$17 – Sour), da Bastards Brewery; a Patagônia Weisse (R$17), a Patagônia IPA (R$17), e a Patagônia Pilsener (R$17) e o Chope Spaten (R$16). Destaque também para as réguas de degustação, podendo ser com opções da Patagônia (R$45), ou com as opções de tragos – Sagatiba cachaça, tequila tradicional, rum 8 anos, jager, licor L7T, Baileys ou Fireball (R$207).
Shows de Jazz, Pop e Blues
Além da gastronomia e da ampla carta de drinks, o Siete Tragos ainda oferece uma programação musical com nomes de destaque da noite curitibana. São apresentações ao vivo, que navegam pelo Jazz, Pop e Blues, de quarta-feira a sábado, apresentando sucessos dos gêneros musicais em versões intimistas e envolventes.
O Siete Tragos fica localizado na Rua Itupava, 1498, no Alto da XV. O horário de funcionamento é das 18h à 00h, nas quartas e quintas-feiras; das 18h às 2h, nas sextas-feiras; e das 17h às 2h, aos sábados. O valor de entrada é de R$10. Acompanhe a programação e as novidades do Siete Tragos pela rede social oficial: Instagram | @7tragos
Serviço:
Siete Tragos | 7Tragos
Endereço: R. Itupava, 1498 – Alto da XV
Horário de funcionamento: Quarta e Quinta-feira, das 18h à 00h; Sexta-feira, das 18h às 02h; Sábado, das 17h às 02h
Entrada: R$10
Instagram: @7tragos
Cred foto destaque – MKT 7Tragos
