Um novo tipo de brinde está ganhando espaço nas mesas dos bares. E, o We Are Bastards, referência em cerveja artesanal, lança sua nova carta sazonal com uma proposta ousada: cinco drinks sem álcool, desenvolvidos para agradar todos os estilos, gostos e vibes.
A novidade chega para atender uma demanda crescente: cada vez mais pessoas têm buscado reduzir (ou eliminar) o consumo de álcool, sem abrir mão do rolê. Seja por saúde, estilo de vida, treinos ou apenas curiosidade, o fato é que a era do drink sem álcool está longe de ser sinônimo de tédio. Pelo contrário, ela abre espaço para criatividade e sabores surpreendentes— e é exatamente isso que o novo cardápio do We Are Bastards entrega.
“Percebemos que nosso público queria mais. Tinha quem estava de carro, quem estava em um detox, ou quem só queria um drink com cara de bar — mas sem o álcool. Então decidimos levar isso a sério”, explica Humberto Goncalves, sócio proprietário do bar. “Nosso lema é manter o espírito do Bastards, mesmo em uma versão zero.”
O sabor em primeiro lugar: receitas autorais e ingredientes surpreendentes
O novo cardápio traz sabores surpreendentes, texturas diferentes e combinações nada óbvias. Não é sobre simular drinks clássicos: é sobre inventar novos sabores da coquetelaria, com ingredientes criativos, apresentações caprichadas e aquele toque “Bastards” que não pode faltar.
Confira os destaques:
- Cappuccino Maromba
Whey Protein, cold brew (café gelado), água de coco e falernum (xarope de amêndoas). Guarnição de chocolate 70% e granola.
- Detox
Suco de couve, xarope de mel, gengibre, limão e laranja. Finalizado com gengibre cristalizado.
- Raiz Rubra
Criação do bartender Igor Murta (vulgo Dimi). Purê de beterraba, xarope de ameixa, limão, falernum e água com gás.
- Sobremesa de rato de academia
Pasta de amendoim, abacaxi e mel. Nutritivo, doce na medida e com energia de sobra.
- Passiflora
Maracujá, iogurte de cupuaçu, xarope de baunilha e maple.
Cada drink chega à mesa com uma apresentação marcante, com o cuidado estético e sensorial já conhecido nos drinks alcoólicos da casa.
Mais que uma carta de drinks, um novo jeito de brindar
O lançamento oficial será na terça-feira, 29 de abril. Com sabores marcantes, receitas autorais e ingredientes fora do comum, o We Are Bastards mostra que dá, sim, pra brindar a noite com estilo, energia e personalidade. Sem ressaca. Sem regra.
SERVIÇO
We Are Bastards
de terça a sábado
Av. Iguaçu, 2300 – Curitiba/PR
Informações: @wearebastardspub nas redes sociais
Crédito: Iuri Poletti
